Weine

Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC

Ein komplexer und harmonischer Wein, dessen herzhafter Geschmack durch die Frische von Zitrusnoten ergänzt wird, die seinen anhaltenden Abgang verlängern. Diese bedeutende Rebsorte, ursprünglich aus Burgund, entstand durch eine Mutation des Pinot Noir und wurde Anfang des 19. Jahrhunderts in Friaul-Julisch Venetien eingeführt, wie eine Analyse des Ruländer-Pineau-Gris-Mostes aus dem Jahr 1847 belegt. Auf dem Österreichischen Önologenkongress in Görz wurde ihr Anbau überall dort empfohlen, „wo das Ziel die Erzeugung feiner Weißweine höchster Qualität ist“, und 1896 wurde sie zusammen mit dem Pinot Blanc zu den in Friaul beliebten importierten Rebsorten gezählt. Sie bevorzugt kühle Klimazonen und hat ihren natürlichen Lebensraum in den nördlichsten Hügeln der DOC-Zone Friuli Colli Orientali gefunden. Sie ist zweifellos der bekannteste friaulische Wein der Welt und erfreut sich seit Langem großer Beliebtheit.