Ein antikes Hinterland
Die Irpinia, eine historische Region im kampanischen Apennin, ist ein einzigartiges Weinbaugebiet, in dem die Weinberge seit jeher mit Obstbäumen, Wäldern, Olivenhainen und aromatischen Kräutern koexistieren. Ein Land, das rau und sanft zugleich ist, mit starken Konnotationen und intensiven Empfindungen. Ein antikes Hinterland, dessen Weinberge bereits in den Texten von Plinius, Columella und Strabon erwähnt werden und dessen autochthone Rebsorten – Fiano, Greco und Aglianico – seit Jahrtausenden bewahrt wurden.
Die Lage der Böden im irpinischen Gebiet ist sehr vielfältig: ein ständiger Wechsel von Bergen, Hügeln und Ebenen, durchzogen von Wasserläufen.
Die orografische Konfiguration bestimmt ein Windregime, das der Region eine gute Niederschlagsmenge beschert und ein Mikroklima schafft, das sie im kampanischen Kontext besonders macht: Die Vegetation ist vielfältig und dicht; die Winter sind zwar kurz, aber streng und schneereich, und die Sommer mild und lang.
Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1986 in Irpinia, im zentralen Kampanien – einer bergigen, regenreichen und im Winter oft verschneiten Region. Ein Süden, der sich von den klassischen Klischees unterscheidet, mit einer großen weinbaulichen Tradition und mineralreichen Böden.
Hier hat Feudi di San Gregorio seine Geschichte aufgebaut, die auf der Aufwertung außergewöhnlicher und noch wenig bekannter autochthoner Rebsorten basiert – Greco, Fiano, Falanghina, Aglianico – sowie monumentalen Rebstöcken, die über zweihundert Jahre alt sind. Dies geschah mit einem ausgesprochen zeitgenössischen Geist, neugierig und offen für die Begegnung mit den Welten der Kreativität, wie Design und Kunst.
Die kampanische Weinbaukunst ist nichts anderes als das Ergebnis zahlreicher „kleiner Geschichten“, geschrieben von Völkern, die die ältesten Traditionen bewahrt haben – ein Mosaik aus Gemeinschaften, Tälern und Hügeln, Erinnerungen und Kulturen, die die Geschichte im Laufe der Zeit gefestigt hat. Die Weine eines Landes sind keine Ware, sondern Lebensgeschichten. Sie bringen die Hügel zum Ausdruck, aus denen sie hervorgegangen sind, und erzählen die Geschichten der Menschen, die sie, Generation um Generation, hervorgebracht haben.
Die Weine FeudiStudi sind Kinder der Lust zu erzählen – mit kompromisslosen Entscheidungen bei Vinifikation und Ausbau durch Pierpaolo Sirch – vom Reichtum unserer ausdrucksstärksten Weinberge, die jedes Jahr aus über 800 verfügbaren Weinbergen ausgewählt werden, je nach den Eigenschaften des Jahrgangs.
Die daraus entstehenden Weine sind daher Einzelstücke, die in limitierter Auflage (ca. 2.000 Flaschen) produziert werden und nicht für den traditionellen Handel bestimmt sind. Wir haben eine exklusive Flasche gewählt, eine Neuauflage der ersten Bordeauxflaschen des 17. Jahrhunderts.
Heute produzieren wir verschiedene Crus aus Greco, Fiano und Aglianico (im Durchschnitt 12 pro Jahr, 4 für jede Rebsorte).
Irpinia
Nordwestlicher Sektor - An den Hängen des Monte Partenio
Gemeinden: Sant’Angelo a Scala, Summonte, Ospedaletto d’Alpinolo.
Eigenschaften der Weine: aus diesem Gebiet stammen in der Regel kräftige und zugleich vertikale, robuste und lebhafte Fiano di Avellino, erkennbar an der Fülle an würzigen, balsamischen, kandierten und rauchigen Aromen.
Aus den je nach Jahrgang ausgewählten Mikrozonen entsteht:
FIANO DI AVELLINO DOCG SACCONI (SANT’ANGELO A SCALA)
Irpinia
Nordwestlicher Sektor – Rechte Uferseite des Sabato
Gemeinden: Chianche, Petruro, Torrioni, Tufo.
Charakteristik der Weine: große stilistische Vielfalt; die klassischsten Ausdrucksformen erkennt man an den ausgeprägten Feuerstein-Aromen und der bemerkenswerten salzig-mineralischen Kraft im Mund.
Aus den je nach Jahrgang ausgewählten Mikroarealen entstehen:
GRECO DI TUFO DOCG NASSANO (TUFO)
GRECO DI TUFO DOCG CHIANCHETELLE (CHIANCHE)
GRECO DI TUFO DOCG ARIELLA (TUFO)
Irpinia
Nordöstlicher Sektor – Rechtes Ufer des Flusses Calore
Gemeinden: Bonito, Mirabella Eclano, Taurasi, Luogosano, Sant’Angelo all’Esca, Fontanarosa.
Charakteristik der Weine: Von hier stammen in der Regel die Taurasi, die sich durch würzige und rauchige Aromen auszeichnen und auch am Gaumen schlank und geschmackvoll sind, ohne übermäßigen Alkohol, Nerv oder Tannin. Mit einem Wort: klassisch.
Aus den ausgewählten Mikrozonen entstehen je nach Jahrgang:
TAURASI DOCG CANDRIANO (TAURASI)
TAURASI DOCG BAIANO (TAURASI)
TAURASI DOCG ROSAMILIA (TAURASI)
TAURASI DOCG FIEVO (TAURASI)
IRPINIA AGLIANICO DOC CANDRIANO
CAMPANIA ROSSO IGT SIRICA
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