Un entroterra antico

Irpinia, la nostra Terra

L’Irpinia, regione storica dell’Appennino campano è un territorio vitivinicolo unico, in cui i vigneti coesistono da sempre con alberi da frutta, boschi, ulivi, erbe aromatiche. Territorio aspro e dolce insieme, dalle connotazioni forti e sensazioni intense. Un entroterra antico le cui vigne trovano testimonianza già nei testi di Plinio, Columella e Strabone e i cui vitigni autoctoni – Fiano, Greco e Aglianico – sono stati preservati da millenni.

La giacitura dei suoli del territorio irpino è molto varia: un continuo succedersi di montagne, colline, pianure, intervallate da corsi d’acqua.

La configurazione orografica determina un regime dei venti che regala alla regione una buona piovosità e crea un microclima che la differenzia nel contesto campano: la vegetazione è varia e densa; gli inverni, pur brevi, sono rigidi e nevosi e le estati miti e prolungate.

La nostra storia comincia, nel 1986, in Irpinia, nella Campania Centrale, montuosa, piovosa, spesso innevata in inverno. Un Sud diverso dagli stereotipi classici con una grande tradizione viticola e suoli ricchi di minerali.

Qui Feudi di San Gregorio ha costruito la sua storia fondata sulla valorizzazione di vitigni autoctoni straordinari e ancora poco conosciuti – il Greco, il Fiano, la Falanghina, l’Aglianico – e di viti monumentali di oltre duecento anni. Lo ha fatto con uno spirito fortemente contemporaneo, curioso, aperto alla contaminazione con i mondi della creatività, come il design e l’arte.

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L’IRPINIA ATTRAVERSO FEUDISTUDI

La viticoltura campana non è altro che il risultato di tante “piccole storie” fatte da popolazioni che hanno conservato le più antiche tradizioni, un mosaico composto da comunità, valli e colline, memorie e culture che la storia ha consolidato nel tempo. I vini di una terra non sono merce ma racconti di vita. Esprimono le colline da cui hanno tratto origine, narrano storie di uomini che li hanno, generazione dopo generazione, creati.

I vini FeudiStudi sono figli della voglia di raccontare – con scelte di vinificazione e di affinamento senza compromessi da parte di Pierpaolo Sirch – la ricchezza dei nostri vigneti più espressivi, selezionati ogni anno fra gli oltre 800 vigneti a disposizione, in base alle caratteristiche dell’annata.

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I VINI FEUDISTUDI

I vini che ne derivano sono quindi pezzi unici, prodotti in tiratura limitata (ca. 2.000 bottiglie) e non destinati ai canali commerciali tradizionali. Abbiamo scelto una bottiglia esclusiva, ri‐edizione delle prime bordolesi del XVII secolo.

Produciamo oggi diversi cru di Greco, Fiano e Aglianico (in media 12 all’anno, 4 per ciascun vitigno).

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Irpinia

Fiano di Avellino

Settore nord-ovest - Alle pendici del Monte Partenio

Comuni: Sant’Angelo a Scala, Summonte, Ospedaletto d’Alpinolo.

Caratteristiche dei vini: provengono solitamente da qui Fiano di Avellino potenti e al contempo verticali, robusti e scalpitanti, riconoscibili per la ricchezza degli aromi speziati, balsamici, canditi e affumicati.

Dalle micro-aree selezionate, in base all’annata, nasce:

FIANO DI AVELLINO DOCG SACCONI (SANT’ANGELO A SCALA)

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Irpinia

Greco di Tufo

Settore nord-ovest - Riva destra del fiume Sabato

Comuni: Chianche, Petruro, Torrioni, Tufo.

Caratteristiche dei vini: grande variabilità stilistica, le espressioni più classiche sono riconoscibili per gli spiccati aromi di pietra focaia e la notevole forza sapida-minerale del sorso.

Dalle micro-aree selezionate, in base all’annata, nascono:

GRECO DI TUFO DOCG NASSANO (TUFO)

GRECO DI TUFO DOCG CHIANCHETELLE (CHIANCHE)

GRECO DI TUFO DOCG ARIELLA (TUFO)

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Irpinia

Taurasi

Settore nord-est - Riva destra del fiume Calore

Comuni: Bonito, Mirabella Eclano, Taurasi, Luogosano, Sant’Angelo all’Esca, Fontanarosa.

Caratteristiche dei vini: provengono solitamente da qui i Taurasi più connotati negli aromi speziati e affumicati, riconoscibili anche per il sorso snello e saporito, senza eccessi alcolici, nervosi o tannici. In una parola: classici.

Dalle micro-aree selezionate, in base all’annata, nascono:

TAURASI DOCG CANDRIANO (TAURASI)

TAURASI DOCG BAIANO (TAURASI)

TAURASI DOCG ROSAMILIA (TAURASI)

TAURASI DOCG FIEVO (TAURASI)

IRPINIA AGLIANICO DOC CANDRIANO

CAMPANIA ROSSO IGT SIRICA

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