UN NUOVO CAPITOLO PER LA VITICOLTURA E LA STORIA
Nel cuore del Parco Archeologico di Pompei prende vita un progetto unico al mondo che intreccia cultura, viticoltura, sostenibilità e ricerca scientifica. Grazie ad una forma speciale di partenariato pubblico privato, il Gruppo Tenute Capaldo, e in particolare le due cantine Feudi di San
Gregorio e Basilisco, affianca il Parco più famoso e visitato al mondo nella gestione, valorizzazione storica dei vigneti e produzione di vino all’interno del sito: un nuovo capitolo per la viticoltura e la storia.
UN PATRIMONIO CHE TORNA A VIVERE
Partendo da materiale genetico delle viti centenarie di Feudi di San Gregorio in Irpinia, sono state piantate le varietà autoctone già presenti all’epoca dei Romani: Aglianico e Piedirosso per i rossi, Fiano, Greco e Falanghina per i bianchi.
COLTIVARE LA STORIA
Tra le Domus e l’area di Stabiae, il progetto integra produzione, ricerca e didattica, offrendo ai visitatori un’esperienza immersiva che lega il vino alla storia millenaria del territorio campano.
Un nuovo capitolo per la viticoltura a Pompei, dove cultura, paesaggio e biodiversità si incontrano per raccontare il vino come espressione autentica della civiltà mediterranea.
FEUDI DI SAN GREGORIO
FEUDI DI SAN GREGORIO
LA RICERCA RISCOPRE
La nuova azienda vitivinicola – interamente a conduzione biologica – fa leva su un’importante ricerca in merito alle tecniche tradizionali di allevamento della vite e di trasformazione delle uve, in collaborazione con il Prof. Attilio Scienza dell’Università di Milano, oltre a beneficiare delle consolidate competenze agronomiche di Feudi di San Gregorio e del suo responsabile di produzione Pierpaolo Sirch, agronomo di fama internazionale.
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